发布日期:2024-09-09 16:23 点击次数:72
麻豆 91
热枕我!一天一齐家常菜!每天共享好意思食攻略,带你开启好意思食界的新大门!
评述区发布:你念念学作念的好意思食菜名,咱们来共享攻略
山药蒸鸡翅是一齐既厚味又养分的菜肴,稳健各个年齿段的东说念主群食用,尤其是关于儿童来说,这说念菜不仅容易消化采纳,还不详提供丰富的卵白质和维生素。底下是山药蒸鸡翅的一种精通作念法:
食材准备:
鸡翅:500克
山药:1根
生姜:适量
大葱:适量
宝宝蚝油(或庸碌蚝油):适量
生抽(酱油):适量
玉米淀粉:适量
辅食油(或庸碌食用油):适量
盐:适量麻豆 91
白芝麻:适量
香葱:适量(用于遮挡)
制作秩序:
1.鸡翅贬责:
鸡翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
在鸡翅上划几刀或对半剪开,以便更好地入味。
用滚水浸泡鸡翅,去除血水,然后捞出沥干水分。
2.腌制鸡翅:
在鸡翅中加入切好的生姜片、大葱段。
加入适量的生抽、蚝油、玉米淀粉以及辅食油(或食用油),合手匀腌制10-15分钟。
3.山药贬责:
山药去皮后切成薄片,铺在蒸碗或盘子底部。
大奶喵喵酱4.拼装:
将腌制好的鸡翅均匀地摆放在山药片上。
5.蒸制:
锅中加水烧开,放入装有鸡翅和山药的碗或盘子,用中火蒸30-35分钟,或者直到鸡翅熟透且山药软烂。
6.遮挡:
出锅后撒上一些切好的香葱和白芝麻即可。
小贴士:
在贬责山药时,提倡捎带手套,因为山药中的黏液可能会导致皮肤瘙痒。
鸡翅不错用滚水焯一下,去除血水和杂质,使制品愈加明白。
腌制的时分不错把柄个东说念主口味合适延迟,让鸡翅愈加入味。
蒸制的时分依据鸡翅的大小和数目而定,确保鸡翅十足熟透。
不错把柄个东说念主喜好加入其他调料如糖、五香粉等擢升风范。
按照上述秩序麻豆 91,您就不错制作出一齐厚味可口的山药蒸鸡翅了。