立冬吃饺子是中国朔方大部分地区的民风，而在第七届中国海外入口展览会（下称“进博会”）国度展的一隅，也有东谈主在擀面皮柚木提娜种子，包饺子。

挪威渔业和海洋大臣奈斯（Marianne Sivertsen Naess）这次挑升为进博会而来，她手上用来包饺子的馅也很不一样，有三文鱼、青花鱼和北极甜虾。她告诉第一财经记者，对她来说，用挪威海产来包中国饺子，不错更多地了解中国的好意思食和传统文化。

本年是中挪建交70周年，亦然挪威初次过问进博会国度展。奈斯暗意，非论是在海居品行业如故在海事行业，中国是挪威最垂死的交易伙伴之一。踏实的框架要求和精致的双边疆系对在中国的挪威公司和向中国市集出口的公司齐至关垂死。

在挪威国度馆的一侧，是以“幸福与天然”为主题的芬兰国度馆，同期还有更多的北欧企业展馆漫衍在进博会的多样类别展馆内。比年来，中国同北欧国度经贸交易领域束缚拓宽、鸿沟束缚扩大、质地束缚擢升。据商务部数据，本年1至8月，中国与北欧五邦交易额达到354.4亿好意思元，同比增长5.7%。

大臣包饺子迎立冬

奈斯在进博会包饺子并不是“吊儿郎当”，她一边端着刚刚煮好的饺子，一边告诉现场的不雅众，她的孩子很心爱吃饺子，是以她平淡也时常会给他们包饺子吃。在品味完我方包的“立冬”饺子后，她大开了想路，说谈：“用挪威海产包饺子是一个超越的组合，滋味很好，回到挪威我也要作念这么的尝试。”

她进一步暗意，她本东谈主来自挪威北部，在那处沿海的老庶民，子子孙孙以来齐依靠海洋渔业资源为生，况兼这一传统还将一代一代传承下去。是以，关于挪威来说，海产业不单是具有垂死的经济道理，而且领有深厚的文化道理。

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上千年来，挪威的先民依靠在海岸打鱼为生，天然在20世纪60年代挪威东谈主在海洋中发现了新矿藏——油气资源，但挪威东谈主并莫得忘本，已经相等爱好渔业和水产业。

奈斯暗意：“海产业是挪威最垂死的原土出口产业，咱们但愿为中国市集提供健康且可捏续的海居品。我但愿不错同中国一谈探讨双边海产交易的框架体系，并但愿挪威的海居品改日在中国市集能捏续增长。”

中国当今是挪威海居品的第二大市集柚木提娜种子，仅次于欧盟。放荡本年9月，挪威对中国的海产出口额为66亿挪威克朗（约合42.1亿元），出口量达12.6万吨，较前年增长16%。

中国关于挪威海产的道理不单是是提供市集，中国企业还与挪威方面一谈相助保护野生渔业资源。在挪威馆展示区的一角，一套野生三文鱼的东谈主工智能分拣系统3D模子荒谬郑重。

河流中，鱼类被有计划通过匝谈，水下装有录像头和由智能算法运转的闸门。展台负责东谈主暗意，算法通过识别鱼类的外不雅特征从而进行分拣。一朝识别到入侵粉鲑，系统会指令闸门关闭，将其分流到傍边的水箱中；而识别到原土三文鱼和其它鱼类，系统会自动大开闸门，使它们不受烦闷地逆流而上产卵。

这项发明来自挪威当地的渔业协会与华为的相助。他们共同开发的东谈主工智能全自动惩处决策，能灵验拿获外来鲑鱼物种，保护挪威腹地野生鲑鱼。“与传统东谈主工门径比较，不会对鱼类酿成伤害，还减少了约90%的职责量。”展台负责东谈主说，其灵验性得回海外粗拙招供，亦然中挪在环境保护方面相助效果的缩影。

挪威丰富的天然资源不独一渔业，山脉和河流使挪威的水力发电真的自食其力；漫长的海岸线和峡湾使挪威成为海洋工业的宇宙来源者。这次挪威馆集结展示了12家挪威优质行业和企业的居品，除食物和海产外，还涵盖海事与动力、想象与生计花样等多领域。

挪威编削署中国区负责东谈主汉宁暗意，进博会为挪威企业提供了一个展示编削和绿色居品的可贵平台。挪威期待借此在科研和绿色发展领域加深对华相助。

汉宁暗意：“前年在进博会上的收效是挪威本年再次参会并扩大参与鸿沟的主要原因。参会挪威企业以为，进博会是展示其编削效果的绝佳舞台。”

汉宁以为，中国正快速向绿色和编削运转的经济模式转型，这为挪威企业带来垂死机遇，尤其是在海事和航运等领域，与中国相助关于挪威加快绿色转型相通至关垂死，编削署的主义是为挪威和中国企业寻找更多相助契机。

北欧研发在进博

其他北欧国度对进博会也相通爱好。芬兰总统斯图布在10月28日至31日刚刚对中国进行国是探望；这次进博会，芬兰又派出了对外交易和发展部长塔维奥（Ville Tavio）为芬兰国度馆开幕。

芬兰过问了2018年首届进博会，并初次成就国度展馆；2019年，芬兰初次看成主宾国亮相进博会。本年，芬兰在进博会上第四次成就国度展馆，有18家芬兰公司在国度展馆进行展示，数目多于上届，还另有10家芬兰公司成就了我方的展台。

北欧国度多量爱好编削和研发，在数字经济、信息工夫、东谈主工智能、生物医药等高工夫领域领有较强的实力。在进博会工夫装备展区内，一张神奇的纸膜激勉了不雅众的认真，非论是黄色或蓝色的水，只消将纸膜放手在水面，已而就会析出皎白的清水——这是来自丹麦的编削科技企业Aquaporin的新工夫。

Aquaporin中国区负责东谈主周智瑾向第一财经记者暗意，这一工夫具体称呼为水通谈卵白膜过滤工夫。这项工夫通过模拟生物细胞膜名义的水通谈卵白来制成过滤膜，从而完了对饮用水和工业用水的净化处理。它不仅环保，还从简了能耗，每1克水通谈卵白1秒钟不错过滤越过700升的水，而且破钞的能量很低。

但工夫的实施和期骗并残害易，在市集汲取上也有一定的难度。为了惩处这一繁难，周智瑾和总公司的高管来到进博会。他暗意，通过进博会这么的平台，不错与企业交流，还不错战争到策略的制定者，向他们传递双碳布景下新的节能花样，不错鼓励水通谈卵白工夫在更多领域的粗拙期骗。

在本届进博会开幕确今日，商务部在进博会召开北欧企业圆桌会，本次圆桌会有来自瑞典、挪威、丹麦、冰岛等国度的驻华大使和近40家北欧国度企业及商协会代表过问。他们暗意，北欧国度政府高度爱好对华经贸相助，北欧经济界一直视中国为内行最垂死市集之一，愿鼓励两边在投资交易、绿色经济、智能制造等领域相助。

2024年以来，中国与北欧国度交易交易保捏高质地发展，与瑞典、丹麦的交易额均越过100亿好意思元。商务部暗意，从现存趋势看，2024年，中国与北欧五国的交易额有望冲破500亿好意思元。盘算推算机、通讯开采、医药居品、船舶、汽车及零配件等高附加值居品是两边收支口的主力军。同期，北欧国度对华的投资相助也在捏续久了。

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钱小岩

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